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Ovos cozidos recheados: receitas e dicas


Ovos cozidos recheados: receitas e como prepará-las com perfeição. Muitas variações para encontrar os sabores que mais se adequam ao seu menu. Entre as várias formas de cozinhar ovos também está o recheio! EU'ovo cozido recheado pode ser um curso delicioso, aqui estão muitas receitas fáceis de preparar.

o ovos cozidos recheados são um prato delicioso para enriquecer os seus almoços. Além de bons, também são simples de preparar, bonitos de olhar e… considerando que a Páscoa se aproxima, nada melhor do que descobrir como usá-los para o próximo almoço de feriado!

Por este motivo, selecionamos alguns receitas de ovos cozidos recheados que aconselhamos a ler e, se desejar, personalizar e usar para as férias da Páscoa. Você também tem alguns dias para "treinar": qual a melhor oportunidade para colocar a mão na massa?

Ovos cozidos recheados com atum e maionese

Que de ovos cozidos recheados com atum e maionese é talvez a receita mais conhecida para usar ovos recheados de forma saborosa. Para torná-los seguindo uma receita infalível, comece pegando 4 ovos e colocando-os em uma panela com bastante água fria. Ferva e cozinhe por cerca de 8 minutos. Resfrie-os em água fria corrente, descasque-os e corte-os delicadamente ao meio.

Em seguida, extraia as gemas dos ovos cozidos e coloque-os na batedeira adicionando um pacote de 180 gramas de atum em óleo escorrido, 1 colher de sopa de alcaparras bem dessalinizadas com sal, 2 filetes de anchova em óleo, 50 gramas de maionese e Pimenta. Bata tudo bem, até ter a certeza de obter um creme uniforme.

Feito isso, pegue um saco de confeitar e recheie as claras de ovo cozidas com seu novo creme de atum e maionese. Por fim, você pode decorar cada ovo, ao seu gosto, com uma alcaparra ou uma anchova, e servir na mesa.

Agora que você sabe como fazer essa receita básica, pode tentar encontrar as variações de que mais gosta. Aqui estão alguns!

Ovos cozidos recheados com queijo e aspargos

A primeira receita alternativa que queremos compartilhar com você é a de ovos cozidos recheados com espargos e queijo. A receita é - como todas as que você verá nestas páginas - muito simples de repetir e replicar.

Retire as pontas dos espargos, bata com um pouco de sal e passe por uma peneira até obter uma mistura homogênea. Adicione as gemas peneiradas, um pouco mais de sal (mas cuidado para não exagerar) e pimenta, ao seu gosto. Em seguida, distribua nos ovos a mistura assim obtida e enfeite com uma rodela de aspargos e queijo fresco. O resultado é um prato muito saboroso e saboroso, para ser usado também como aperitivo.

Ovos cozidos recheados com iogurte e salmão

Uma variante igualmente saborosa é a de ovos cozidos com iogurte e salmão. A preparação? Custará alguns minutos do seu tempo, já que basta misturar as gemas cozidas com iogurte e um pouco de sal.

Depois de conseguir uma boa mistura, distribua-a nos ovos e cubra com alguns cubos de salmão previamente cozidos em uma panela. Conclua temperando com azeite e pimenta.

Ovos cozidos recheados com vegetais: alcaparras e feijão

Quer uma alternativa com um sabor mais forte? Uma das variantes favoritas é a de ovos cozidos recheados com alcaparras e favas. Para fazer, pegue 100 gramas de favas, escalde e descasque, depois bata tudo com alcaparras dessalinizadas (só uma colher). Adicione também duas gemas firmes peneiradas, três colheres de sopa de maionese, sal e pimenta. Em seguida, pegue um saco de confeitar e recheie as meias claras de ovo, depois sirva com um pouco de maionese.

Claro, a lista de Receitas de ovo cozido recheado é extremamente longo e muito será dado pela sua criatividade. Portanto, sugerimos que você crie sua própria receita, começando com os ingredientes que você mais gosta, e aqueles que você acha que podem ser bem integrados em seu menu.

Considerando a facilidade de fazer esta receita, e a validade de suas variantes, temos absoluta certeza que você não se esforçará muito em preparar deliciosas alternativas, com as quais enriquecerá de forma única o seu almoço de Páscoa, e muito mais!


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