Guias de jardinagem

Cultivar erva-doce


o funcho, uma verdura muito popular na cozinha, pode ser cultivada em todas as zonas de clima mediterrâneo. Após 90 dias da semeadura é possível colher o "grumolo", um estreito conjunto de folhas que é mais conhecido como erva-doce. Fracchia, gigante de Nápoles e grande da Sicília.

Como cultivar erva-doce, semeadura em canteiros

  1. Cave profundamente nos sulcos ao longo da camada superficial do solo, pois são sementes de tamanho médio / grande
  2. Deixe alguns centímetros entre as linhas para garantir o espaço necessário para o primeiro desenvolvimento: A distância entre as linhas é de 50 a 70 cm, a distância entre as plantas na linha de 20 a 25 cm
  3. Prefira um solo drenante, livre de resíduos, possivelmente enriquecido com fertilizante orgânico
  4. Irrigue de forma consistente, mas não abundante, evitando a estagnação da água: o método mais eficaz é a aspersão, ou seja, aspersão.

Como cultivar erva-doce, o transplante

  1. Transplante para o jardim após cerca de seis semanas: as plantas devem ter pelo menos 10 cm de altura
  2. Também neste caso use um solo drenante, enriquecido com adubo orgânico: mesmo uma fertilização preventiva pode ajudar a ter botões melhores.
  3. Organize bem a planta em profundidade, mas ligeiramente levantada para controlar sua umidade.

Informações úteis: Para garantir o funcho a cor branca característica, é preferível proceder à compactação. Consiste em recobrir a planta que naturalmente tende a emergir do solo, protegendo o coração dos raios solares até o ápice. Isso geralmente é feito duas semanas antes da colheita.

Como cultivar erva-doce, coleção
Após cerca de três ou quatro meses da semeadura, quando os botões atingirem o tamanho adequado e estiverem bem compactados, será possível proceder à colheita.
Para o procedimento basta recolhê-los manualmente, cortando as raízes e parte das folhas, mas também pode servir-se de ferramentas como pá ou parelha, tendo o cuidado de não as danificar.

  • Para o cultivo da primavera, a colheita ocorrerá em setembro
  • Para o cultivo em setembro, a colheita será no início do inverno.

ATENÇÃO: As irrigações e chuvas frequentes tendem a desenvolver várias ervas daninhas, por isso devem ser limpas rapidamente para não estragar a cultura.

Informações nutricionais: a erva-doce, rica em sais minerais e vitaminas, é um excelente alimento para quem segue uma dieta alimentar, na verdade 100 gramas de produto comestível fornecem apenas 9 kcal.



Vídeo: ERVAS DO MEDITERRÂNEO - BENEFÍCIOS, DICAS DE CULTIVO E PLANTIO. Nô Figueiredo (Novembro 2021).