Receitas

Cupcakes de chocolate com creme e morangos


Hoje vamos dar-lhe o receita Deuses cupcakes de chocolate cheio com morango e coberto com gostoso creme! A cupcakes de chocolate podem ser considerados deuses doces éticos porque eles não contêm quaisquer derivados animais. Na receita que propomos substituímos a manteiga por óleo e no mercado é fácil encontrar natas batidas de origem vegetal.

Creme de chocolate e cupcakes de morango, os ingredientes para 12 peças

Os ingredientes para os cupcakes

  • 3 xícaras de farinha
  • 6 colheres de sopa de cacau em pó
  • 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 xícara e meia de açúcar mascavo
  • 1 colher de chá de sal
  • 10 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem. Uma versão mais dietética pode substituir - em parte ou totalmente - o azeite virgem extra por um concentrado de maçã.
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 2 colheres de chá de baunilha
  • 2 xícaras de água fria

Os ingredientes para o recheio e decoração de morango

  • 2 xícaras de morangos frescos em cubos
  • 1/2 xícara de açúcar branco
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • chantilly para decoração

Creme de chocolate e cupcakes de morango, o procedimento

  1. Em uma tigela, coloque todos os ingredientes sólidos indicados na seção "ingredientes para o bolos de copo" Misture bem. Componha o clássico vulcão e adicione todos os ingredientes líquidos e continue mexendo até obter uma mistura sem grumos.
  2. Pegue alguns moldes antiaderentes e preencha-os com a mistura que acabou de obter. Asse em forno pré-aquecido a 180 ° C por 20 minutos.
  3. Enquanto eu bolos de copo Cozinhe o recheio de morango: em uma panela, em fogo baixo, mexa continuamente os morangos. Depois de amolecer, adicione o açúcar e o amido de milho. Continue mexendo até engrossar.
  4. Bata as natas e coloque no frigorífico.
  5. Quando os cupcakes estiverem cozidos, deixe-os aquecer e recheie-os com o recheio de morango conforme mostrado em nosso GALERIA DE FOTOS.
  6. Decore com chantilly.


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